
Wprowadzenie do diety roślinnej
Nauka wegańskiego gotowania otwiera przed nami zupełnie nowe możliwości kulinarne, które nie tylko zadbają o nasze zdrowie, ale również przyczynią się do ochrony środowiska. Dieta wegańska opiera się na eliminacji produktów pochodzenia zwierzęcego, co zmienia nasze podejście do gotowania i odkrywania smaków. Coraz więcej osób decyduje się na weganizm nie tylko z powodów etycznych, ale również zdrowotnych. Roślinne składniki pełne są witamin, minerałów i bło