Przepisy wegańskie Wprowadzenie do wegańskiego gotowania
Nauka wegańskiego gotowania otwiera przed nami nieskończone możliwości kulinarne oraz zdrowotne. Coraz więcej osób decyduje się na dietę wegańską, a liczba dostępnych produktów roślinnych rośnie w zastraszającym tempie. Wegańskie przepisy nie tylko eliminują składniki pochodzenia zwierzęcego, ale także często wprowadzają do naszej kuchni nowe, ciekawe smaki oraz składniki, które z powodzeniem mogą zastąpić tradycyjne dania. Eksperymentowanie z roślinami, zbożami, nasionami i orzechami pozwala na odkrycie nowyc